☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тостики со шпинатом

Тостики со шпинатом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
С учётом 3 тостика на человека, можно подать как закуску на любом вашем приёме гостей.

Ингредиенты

Ингредиенты

3/4 стакана очищенной воды
2 пучка свежего шпината
9 кусков тонко нарезанного хлеба из цельной пшеницы
1 небольшая луковица, мелко нарубленная
1 зубчик чеснока мелко нарубленный
1 ст.л.масла из виноградных косточек
2/3 стакана обезжиренного простого йогурта
1/8 ч.л.свежемолотого мускатного ореха
1ст.л.нарезанной свежей мяты
Перец и соль по вкусу
Полторы ст. л.нарубленных грецких орехов, просушенных в духовке для освежения их аромата

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Промыть и очистить шпинат от грубых концов. Проварить его не более 8 минут. Откинуть на дуршлаг,дать воде стечь, отжать излишки воды. Не выливайте эту воду, её можно использовать потом в суп. Обрезать корочки с хлеба. Нарезать на четыре треугольничка. Получается 36 маленьких треугольничков. Уложить их на листик для выпекания и просушить в духовке до румяного цвета.Не более пяти минут. В сковородке потушить лук с чесноком до размягчения.Остудить. В глубокой посуде смешать нарубленный шпинат с остальными ингредиентами.Хорошо вымешать и заправить по вкусу перцем и солью. Этой массой смазать тостики и подавать с красным яблоком , красиво нарезанным на тонкие пластинки.
Комментарии — 1
Lucy
14 лет назад

Шпинат занимает очень мало времени для готовки. Он содержит большое количество витаминов А и Ц, огромное количество железа.
Необходим для здоровых глазок из-за содержания лютеина.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"