2 стакана натертой моркови(на мелкой терке)
2 ст. муки
1 стакан измельченных очищенных грецких орехов
1 ст. растительного масла
250 гр свежего творога
2 стакана коричневого сахара
3 яйца
4 ч. ложки разрыхлителя
2 ч. ложки молотой горчицы
0.5 ч. ложки молотой гвоздики
щепотка тертого мускатного ореха
2 щепотки соли
для крема
125 гр мягкого сливочного сыра
2 ст. ложки сливочного масла
0.5 стакана сахарной пудры
рецепт из журнала "Гастроном", я пекла уже несколько раз. Предлагаю заменить морковь на тыкву-очень интересно получается!