Рецепт

Салат с тунцом и авокадо

Юлия Высоцкая18 декабря 2016

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Неплохо добавить в такой салат еще и редиску или вареные яйца — получается очень вкусно. Вместо яблочного уксуса подойдет уксус из сидра или белого вина. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

тунец консервированный

оливковое масло Extra Virgin

2 ст. л.

яблочный уксус

2 ст. л.

маленький пучок укропа

1 шт.

перец черный свежемолотый

Для заправки

оливковое масло Extra Virgin

3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Из лимона выжать сок.

шаг 2/8

Приготовить заправку: горчицу соединить с 1 ст. ложкой лимонного сока, влить 2‒3 ст. ложки оливкового масла и все перемешать.

шаг 3/8

Тунца разобрать на небольшие кусочки, выложить в заправку, добавить каперсы, все перемешать и дать немного постоять.

шаг 4/8

Огурец очистить от кожицы и нарезать маленькими ломтиками.

шаг 5/8

Авокадо почистить и, удалив косточку, порезать небольшими кусочками.

шаг 6/8

Красный лук почистить, нарезать тонкими ломтиками, залить яблочным уксусом и дать немного постоять.

шаг 7/8

Укроп мелко порубить.

шаг 8/8

Салатный микс выложить на блюдо, полить оставшимся лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить, затем добавить огурец, авокадо и тунца в заправке, посыпать укропом, сверху разложить замаринованный красный лук.

Комментарии — 7

Анна

7 лет назад

Очень нравится салатик, вкусно!

kotenka

7 лет назад

Очень достойный рецепт для любителей салатов с зеленью, и с тунцом! нам очень понравилось! я бы сказала даже лучше чем Нисуаз )

Елена

5 лет назад

Дочка очень полюбила этот салат. Уже неоднократно просила его сделать, да и остальным домочадцам он понравился.

вика

4 года назад