Рецепт
Мешочки с грибами
Описание
Очень вкусные мешочки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Смешать кефир с содой до пенообразного состояния. Добавить соль, сахар вновь перемешать.
Добавить молоко и муку. Перемешать все хорошо.
шаг 2/5
Тесто залить кипятком и заварить тесто. Добавить растительное масло и вновь перемешать.
Если тесто будет слишком густым, можно немного молока добавить. Молоко не испортит тесто, так, как оно уже заварено.
шаг 3/5
Выпекать тонкие блинчики на сковороде. Чтобы были красивые мешочки, надо выпекать небольшие блинчики. У меня из этого количества теста выходит 25 блинчиков.
шаг 4/5
Как испекли блинчики, готовим начинку. Грибы промыть и нарезать на пластины, обжарить пару минут на растительном масле. Нарезать лук полукольцами, добавить к грибам и продолжать жарить. Снимите готовые грибы с огня, добавьте майонез, тертый сыр и перемешать все.
шаг 5/5
Делаем мешочки. На середину каждого блинчика кладем по столовой ложке начинки. Сворачиваем в виде мешочка и перевязываем пером зеленого лука.
Вкусные они как горячие, так и холодные.
Больше рецептов на edimdoma.ru
/= render partial: "shared/amp/amp_inread.html"
/- if banners_array.present?
- banners_array.each do |ba|
= render partial: ba
/= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Очень аппетитные мешочки😊
спасибо