Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофе руссиано «Премьер»

Кофе руссиано «Премьер»

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Наверняка вы уже слышали, что с легкой руки премьер-министра РФ Дмитрия Медведева в русском языке появилось новое слово, а в гастрономическом мире – любопытная разновидность напитка. Кофе руссиано, по мнению главы Правительства, должен заменить более привычный нам американо. Говорят, некоторые рестораны и даже закусочные в столице и крупных городах нашей страны поймали, что называется, волну и тут же стали предлагать посетителям свой руссиано. К сожалению, до Астрахани, где я живу, эта «мода» еще не дошла, и я решила пофантазировать: каким же должен быть настоящий русский кофе? Сегодня предлагаю вам свою экспериментальную версию, но, может, и у вас будут какие-то варианты? Итак, мед и лимон – традиционные в нашей стране продукты еще с давних времен. Кому, как не им, оказаться в этом рецепте? К тому же они обязательные ингредиенты практически во всех полезных напитках. Бадьян и корица стали известны на Руси еще в XVI веке. Мята также использовалась издревле, и она всегда входила в состав исконно русского чая. В ходе эксперимента никто не пострадал :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Мелко натертую цедру лимона, сушеную мяту и звездочку бадьяна залить кипятком.
шаг 2/5
Дать настояться 10 минут. Процедить.
шаг 3/5
Вместо сахара — мед по вкусу.
шаг 4/5
Взбить белок с сахаром.
шаг 5/5
Украсим кофе взбитым белком, корицей и вишней. Кофе получился довольно необычным, с освежающим оттенком. Пробуйте и экспериментируйте!
Комментарии — 6
Т
7 лет назад

Поздравляю с ПОБЕДОЙ в конкурсе!))) 😘🌹🌹🌹🌿

Елизавета
7 лет назад
Т,

спасибо большое, Татьяна! моя первая, пусть и маленькая, победа! 😊😊😊

Т
7 лет назад

Люблю эксперименты с кофе.😊 Последнее фото очень качественное и красивое!

Елизавета
7 лет назад
Т,

Спасибо большое! А я, признаться, первый раз экспериментировала 😊

Т
7 лет назад
Елизавета,

Я чаще пью с четвертинкой дольки лимона или парой капель лим./апельс. сока...или с щепоткой куркумы и мёд вместо сахара.

Елизавета
7 лет назад
Т,

надо попробовать с куркумой :) спасибо за совет!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"