Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина, запеченная с грибами под сливочным соусом

Свинина, запеченная с грибами под сливочным соусом

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Свинину обмыть, посолить и поперчить и обжарить на разогретом масле до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.
шаг 2/7
Порей нарезать кольцами, шампиньоны пластинками, бекон кубиками.
шаг 3/7
Сначала на сковороде обжарить бекон.
шаг 4/7
Выложить грибы и порей, посолить, поперчить и добавить любимые специи (у меня майоран). Всыпать ложку муки и все размешать (я этого не делала, зато уменьшила количество жидкости).
шаг 5/7
Обжарить в течении нескольких минут, влить бульон и сливки.
шаг 6/7
Залить этим соусом обжаренную свинину и запекать под крышкой или фольгой в заранее разогретой духовке до 175°С в течении часа. Затем открыть крышку и допечь еще минут 15 или до золотистой корочки.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Марина
7 лет назад

Согласна со всеми...А еще и фото такое аппетитное! 😋Вкуснота!💐

vicky
7 лет назад
Марина ,

Мариночка, рада, что тебе понравилось 😍😍😍😍

Мальва
7 лет назад

Вкусная свининка в таком сопровождении!!😋😋🌸

vicky
7 лет назад
Мальва,

Леночка, мерси, дорогая 😍🌹😍

Наталия
7 лет назад

😍😍Викуля, смач-чно!!!😍

vicky
7 лет назад
Наталия,

Натусик😘спа😘си😘бо😘

МарциПанка
7 лет назад

Викулечка, очень аппетитное блюдо! 💐 💗 Соус такой вкусный! 😋 😋

vicky
7 лет назад
МарциПанка,

Точно, так и хочется помакать хлебушком в соусе 😁, рада, Наташенька, что заглянула 😍😍

Т
7 лет назад

Очень сочно,вкусно,Викуля! 🌸

vicky
7 лет назад
Т,

Танюша, благодарю за комплимент мяску 😀😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"