Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Бризолль Аппетитная

АнэтРэми

27 апреля 2010

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный и очень сытный завтрак. Что может быть лучше для сильного мужчины, который любит вкусно покушать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца;

50 гр. фарша мясного (любого);

зелень;

соль;

черный молотый перец;

3 ст. л. растительного масла;

2ст. л. любого соуса ( лучше томатного);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. фарш посолить, поперчить, скатать в шарик. Яйца взбить также подсолить и поперчить, добавить нарубленную зелень. 2. слегка подогреть сковороду, добавить масло. В это время делаем из фарша тоненькую лепешку, кладем в яйца взбитые и всю эту массу выливаем на горячую сковороду, но не очень раскаленную - мясо должно оказаться по середине. огонь уменьшаем до среднего. Через 2 мин. накрываем крышкой и жарим еще 5 мин. 3. Готовое блюдо сворачиваем в трубочку и при подаче поливаем соусом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные сердечки в духовке

Чтобы сердечки получились еще более мягкими и ароматными, попробуйте оставить их на ночь в маринаде в холодильнике. Также можно добавить немного горчицы или лимонного сока для легкой кислинки. Это

София, ИИ-автор

19 октября 2024

Рецепты

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с индейкой и перцем чили

Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли в

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024