Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка овощная с мясом

Запеканка овощная с мясом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Коктейль витаминов!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для запеканки
300 гр. - фарша(свиной или ассорти)
400 гр. - картофеля
большая луковица
200 гр. - брокколи
200 гр. - стручковой фасоли
200 гр. - брюссельской капусты
100 гр. - морковки(маленькой)
150 гр. - твердого сыра
зелень
Для соуса:
50 гр. - майонеза
2 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
приправы (перец, соль)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Возьмите форму любой ёмкости, для запекания в духовке. Приготовьте соус: выдавите два зубчика чеснока, 50 гр. майонеза + специи, перемешайте. Полейте дно формы маслом(подсолнечным или оливковым), выложите слоем в сантиметра фарш (заранее подсоленный и поперченный), поверх нарежьте кружочками картофель и лук. Полейте соусом. Далее выкладывайте в хаотичном порядке: брокколи, фасоль, брюссельскую капусту. Опять полейте соусом. Поставьте в разогретую духовку на 20-30 минут. Натрите твердый сыр и порежьте зелень, посыпьте им блюдо за 5 минут до приготовления. Также выложите из морковки что-то интересное сверху. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"