шаг 1/1
Отварить тальятелле в подсоленой воде с добавлением оливкового масла до состояния "аль денте".
Одновременно приготовить заправку: лук и чеснок пассеровать в сковороде на оливковом масле до прозрачности. Добавить резаные томаты и все вместе слегка обжарить. Посолить, поперчить и приправить сахаром.
С тунца слить сок (разделить на кусочки при необходимости) и вместе с каперсами добавить в овощи, которые уже ждут на сковороде новую компанию. Полученный соус слегка потушить.
Тольятелле откинуть на дуршлаг и отправить их в сковороду к соусу.
Перемешать. Подавать приправив свежемолотым черным перцем и по желанию украсить свежим базиликом.
замечательный рецепт!быстро,легко и вкусно!теперь он один из моих любимых!спасибо))