Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет для мужчины

Омлет для мужчины

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Ароматный и очень сытный завтрак для вашего любимого.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 - 4 куриных яйца;
1 маленькая луковица;
100 гр. свинины;
70 - 80 гр. сыра твердого;
50 мл. молока;
2 стебля зеленого лука;
3 ст. л. растительного масла;
соль;
перец черный молотый;
сушеный чеснок (можно свежий только очень мелко нарубленный);

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Разбить яйца, немножко взбить. потом добавить молоко, посолить и еще немного взбить пока не будет однородная масса без сгустков. 2. Лук и чеснок если вы выбрали свежий) очистить. Затем мелко нарубить. Зеленый лук также промыть и мелко нарезать. Свинину (лучше брать кусок без кости ) нарезать кубиками 0,5 см. сыр нарезать небольшими квадратиками. 3. разогреть сковороду, добавить растительное масло. выложить свинину, через 1 мин. выложить лук и чеснок (если свежий),перемешать, добавить щепотку соли и перца. Жарить 3-5 мин.на среднем огне. после этого сделать огонь очень маленьким. 4. Влить взбитые яйца (только чтобы сковорода не шкварчала, она должна быть немного остывшей). После этого можно немного увеличить огонь. Накрыть крышкой и жарить 1-2 мин. 5. выложить на омлет нарезанный сыр равномерно по всей поверхности. выложить нарезанный зеленый лук, поперчить, добавить сушеный чеснок (если вы его выбрали). накрыть крышкой и жарить еще 5-7 мин. Подавать со свежими или консервированными помидорами или огурчиками.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"