Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Безглютеновый пирог на кленовом сиропе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
18290
0
Реклама

Брауни-чизкейк с вишней

Брауни-чизкейк с вишней
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам попробовать этот чудесный пирог, у моих мальчишек он стал самым любимым.

Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную, главное — без косточек. У меня замороженная вишня, предварительно размораживать не нужно.

Форма для запекания у меня силиконовая 24x24 см.

Пищевая ценность порции

438
кКал
18%
Белки8 г
Жиры26 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Брауни
120 г
100 г
3 шт.
100 г
130 г
1 ч. л.
Чизкейк
200 г
70 г
30 мл
1 шт.
Дополнительно
250 г

фотоотчеты к рецепту7

Добавить фотографию
еще3
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку разогрейте до 180°С. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло с шоколадом.
Духовку разогрейте до 180°С. На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло с шоколадом.


На весь экран

# шаг 2/8

В отдельной миске слегка взбейте яйца с сахаром.
В отдельной миске слегка взбейте яйца с сахаром.


На весь экран

# шаг 3/8

Смешайте яичную и шоколадную массу, постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем.
Смешайте яичную и шоколадную массу, постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 4/8

В отдельной миске смешайте сахарную пудру, творожный сыр, яйцо и сливки.
В отдельной миске смешайте сахарную пудру, творожный сыр, яйцо и сливки.


На весь экран

# шаг 5/8

В подготовленную форму выложите 2/3 части теста для брауни, разровняйте.
В подготовленную форму выложите 2/3 части теста для брауни, разровняйте.


На весь экран

# шаг 6/8

Сверху выложите массу для чизкейка, и завершите оставшимся тестом для брауни.
Сверху выложите массу для чизкейка, и завершите оставшимся тестом для брауни.


На весь экран

# шаг 7/8

Сверху выложите вишню, немного вдавливая ее в тесто.
Сверху выложите вишню, немного вдавливая ее в тесто.


На весь экран

# шаг 8/8

Выпекайте в духовке около 45 минут. Полностью остудите и подавайте. Приятного чаепития!
Выпекайте в духовке около 45 минут. Полностью остудите и подавайте. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Алла
Алла
5 лет назад

Очччень вкусно! Увеличила количество творожного сыра, выпекала 35 минут. Рекомендую ). Юля, спасибо 💐

julika
julika
5 лет назад
Алла,

Спасибо большое 😊 очень рада, что понравилось💕благодарю за фото и приятный отзыв😘🌹🌹🌹

larisa
larisa
6 лет назад

Пересушила...видимо для моей печки хватит 35-40 мин. Но слопали вдвоем с мужем за вечер , очень понравился ))) . Спасибо за рецепт ! Фото приложила )

julika
julika
6 лет назад
larisa,

Большое спасибо 💕за фото и тёплые слова😘

Nigina Dzhamalova
Nigina Dzhamalova
7 лет назад

У меня вопрос, почему треснул верх выпечки? Я брала творожный сыр альметте, когда вбила яйцо и налила сливки получилась очень жидкая масса, это нормально?

julika
julika
7 лет назад
Nigina Dzhamalova,

Тесто действительно получается жидковатым, а вот треснуть мог если пересушился, брауни должен иметь влажную структуру. Возможно у вас духовка более сильная.

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

Юлечка, до чего же соблазнительный брауни!))))) 😋

julika
julika
8 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо огромное🌹

Т
Т
8 лет назад

О,блаженство вкуса! 😋🌸😋

julika
julika
8 лет назад
Т,

Наслаждайся😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.