Рецепт

Главная»Рецепты»

Булка гречневая

Булка гречневая

Т11 ноября 2016

Приготовление

2 часа 40 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Хлеб ароматный, с хрустящей корочкой, подходит хорошо к сыру, рыбе, да и просто с маслом очень вкусно! Рецепт нашла в интернете у Веры Корнеевой, от себя добавила гречку и заменила яйцо яичным порошком. Печем хлеб из муки «Рязаночка».

Ингредиенты

тесто

пшеничные отруби

гречневая крупа

льняная мука

дрожжи сухие

яйца куриные

соль гималайская

оливковое масло

семечки смесь

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17

Смешать муку с дрожжами. Про мои дрожжи так и написано на упаковке.

шаг 2/17

Используем муку «Рязаночка».

шаг 3/17

Всыпать отруби и лен.

шаг 4/17

Добавить яйцо или как замена 1 ст. л. яичного порошка (13 г).

шаг 5/17

Добавить соль, сахар.

шаг 6/17

Теплую воду с оливковым маслом.

шаг 7/17

Перемешать тесто и ввести уже отваренную гречку (50 г).

шаг 8/17

Вымесить вместе с крупой.

шаг 9/17

Накрыть и убрать в теплое место, например, у батареи на 1,5 — 2 часа.

шаг 10/17

Смазать руки оливковым маслом и вынуть тесто.

шаг 11/17

Сформировать батончик, наметить пальцем ямки. Дать расстояться минут 15 — 20.

шаг 12/17

Посыпать смесью семечек.

шаг 13/17

Выпекать 35 — 40 минут в разогретой до 190°С духовке.

шаг 14/17

Нарезать и подавать к завтраку.

шаг 15/17

Очень вкусно кушать такой серый хлеб с маслом и малосольной рыбой.

шаг 16/17

Угощаемся))

шаг 17/17

Для настроения!

Комментарии — 12

Натали*Лали

8 лет назад

Интересный хлебушек,Таня!С моей любимой кашей😃Как ты его подала шикарно-с рыбкой!😍😍😍

8 лет назад

Натали*Лали,

Вот идеально подошло,Наташ! 😊💗🌸

8 лет назад

Натали*Лали,

Спасибо, ❤ Наташенька,за голос!!! 🍃🌹🌹🌹🍃

8 лет назад

Аппетитно😋

8 лет назад

Рубен,спасибо))) 🌷

8 лет назад

Танюша, какой ароматный, вкусный хлебушек, и фото изумительное😍🌻

8 лет назад

С рыбкой то,что надо!😋классный еж😉

8 лет назад

Нора,спасибо))) 😘🌷

8 лет назад

Хотелось бы мне сейчас бутербродика с красной рыбкой и лучком!!! 😋😋Так нет ведь такого хлебушка 😱

8 лет назад

Ну,за тобой "не заржавеет"...,испечёшь и ещё угостишь всех нас,Викуша))) 😉😆🌹

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"