Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырное печенье с тмином и кунжутом

Сырное печенье с тмином и кунжутом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Хрустящее, нежное, тающее во рту печенье с ярко выраженным сырным вкусом и ароматом. Как страстная поклонница сыра в любом его проявлении, не смогла пройти мимо этого рецепта. А с мукой от «Рязаночки» всегда отличная выпечка! Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Сыр (у меня с томатами и травами) и холодное масло натереть на крупной терке.
шаг 2/10
Оставить на 30 минут при комнатной температуре. По истечении времени тщательно перемешать.
шаг 3/10
Добавить разрыхлитель, черный перец, травы, сливки и муку. Тщательно перемешать. Добавить тмин и замесить тесто. Солить не нужно, т. к. сыр уже содержит достаточно соли.
шаг 4/10
Тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
шаг 5/10
Охлажденное тесто раскатать в пласт около 0,5 см толщиной и формочками вырезать печенье (у меня получилось 30 штук).
шаг 6/10
Выложить на выстланный пергаментом противень.
шаг 7/10
Украсить кунжутом.
шаг 8/10
Выпекать при 170°С 15 — 20 минут (у меня ушло 15 минут) до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей.
шаг 9/10
Готово!
шаг 10/10
Угощайтесь!
Комментарии — 29
Натали*Лали
8 лет назад

Наталья,забираю рецептик в свою копилку😊,очень люблю подобную выпечку!А что там в кадре-вышивка,тюльпаны😉?

Nataliya
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо! Это вкусно! (особенно с белым вином...). Да, тюльпаны "Весеннее настроение " называется, накануне закончила...

Натали*Лали
8 лет назад
Nataliya,

Поздравляю!А новую работу начала?

Nataliya
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо! Нет (вернее не совсем начала, а скорее- заканчиваю..). У меня много "недостроев" , решила перед НГ некоторые закончить... Выбор пал на миниатюрку "Ангелы" от Ланарте... редкий дизайн, вышел маленькой серией и снят с производства (вроде).

Svetlana Gorelova
8 лет назад

Отличное печенье) Очень люблю сырное печенье с миндалем или кешью) Надо с кунжутом попробовать))

Nataliya
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Обязательно!😊 Спасибо!

Nora
8 лет назад

Ароматное печенько😘😋

Nataliya
8 лет назад
Nora,

Ага... Спасибо! Где пропадала?

Nora
8 лет назад
Nataliya,

Ой,школа,дела😓Каникулы больше сына жду😆

Nataliya
8 лет назад
Nora,

😆😆😆понятно...

ВикторияS
8 лет назад

Как вкусно, сырно и пикантно!!😋😍 Наташ, а ещё очень хочется тюльпанчики во всей красе увидеть😊😉 Может прикрепишь фоточку шедевра!🌷🌷

Nataliya
8 лет назад
ВикторияS,

Шедевр- это громко сказано...😆Но всё равно спасибо!!! Добавлю в альбом с моими фотками( там картины разные есть..., но не все...)

Nataliya
8 лет назад
ВикторияS,

Добавила...!

ВикторияS
8 лет назад
Nataliya,

Вот здорово!!! Сколько же там красоты.....😍 Спасибо большое!! Обязательно загляну ещё ни раз, Наташ, ты - большая Молодец!!💐❤

Nataliya
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо! Засмущала прям...

Т
8 лет назад

Печенье супер-насыщенно-сырно-ароматное!!! 😆

Nataliya
8 лет назад
Т,

Спасибо!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"