Рецепт
Главная»Рецепты»
Печеночный мусс с грушами.

Печеночный мусс с грушами.

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

400г телячей печени, 3 груши
150г гстой сметены
5 желтков сырых яиц
соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Груши очистить, нарезать кубиками. У печени удалить пленку и сухожилия, залить ее сметаной, приправить, добавить желтки и измельчить в процессоре.Затем добавить в смесь груши, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Запекать при 180* 40 минут до образования румяной корочки.
Комментарии — 3
Ianuchka9
14 лет назад

Какое интересное сочетание. Надеюсь, на вкус тоже хорошо. Спасибо за идею!

ирушка
14 лет назад

Очень,очень необычно и,судя по описанию,быстро-надо готовить...и есть!СПАСИБО!

Елена-Аленка
14 лет назад

Сочетание интересное и немного странное!Надо попробовать!спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"