Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с персиками и малиной

Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — они

Юлия Высоцкая

05 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт дня

Цитрусовый кекс в шапочке из персиков и фундука

Мальва

02 ноября 2016

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Ароматный апельсиновый кекс. Надеюсь, что он вам понравится. Делается очень легко и быстро. Если исключить время на выпекание, то у вас на все уйдет минут 20, не больше.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Италия в каждом доме!» от Candy

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

463

кКал

19%

Белки

8 г

Жиры

23 г

Углеводы

53 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Тесто

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

300 г

сахарный песок

Ингредиент

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

узнать больше

150 г

сливочное масло

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

170 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

4 шт.

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

1 упаковка

апельсины

Ингредиент

Апельсины восстанавливают костную ткань, лечат анемию, авитаминоз и хроническую усталость, а содержащийся в мякоти пектин активизирует работу кишечника и дарит приятное чувство сытости.

узнать больше

1 шт.

соль морская

1 щепотка

Для посыпки

фундук

обжаренный фундук

Ингредиент

Лесной орех, он же ломбардский орех, он же фундук — один из вкуснейших орехов на свете.

узнать больше

33 г

Для оформления перед выпечкой

персики консервированные

195 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Измельчить фундук (средняя крошка). Сливочное масло нарезать на кусочки, оставить на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Взбить его с сахаром до белой массы.

На весь экран

# шаг 2/12

Натереть цедру 1 апельсина, выжать 50 г сока. Добавить к полученной массе сок и цедру апельсина. Взбить.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавить 1 яйцо, продолжая взбивать.

На весь экран

# шаг 4/12

Просеять в смесь муку с разрыхлителем, добавить соль, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/12

Добавить 1 яйцо, взбить.

На весь экран

# шаг 6/12

Затем еще по очереди 2 яйца. Массу взбивать слегка после каждого яйца.

На весь экран

# шаг 7/12

Подготовить персики. Сироп не потребуется.

На весь экран

# шаг 8/12

Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выложить смесь, разровнять. Персики нарезать дольками.

На весь экран

# шаг 9/12

Положить персики сверху теста. Посыпать орехами.

На весь экран

# шаг 10/12

Духовку разогреть до 175°С. Выпекать 50 минут (вам может понадобиться чуть больше или меньше времени). Выключить духовку. Дать остыть в духовке.

На весь экран

# шаг 11/12

Вынуть форму из духовки. Дать кексу полностью остыть. Вынуть из формы.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Улитки из слоеного теста со шкварками

Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного

Рецепты

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Рогалики с сыром и джемом ("Школьная ссобойка")

Очень люблю я творожную выпечку. И в тесто я еще добавила сыворотку и тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Сделать такие булочки очень просто и быстро. Начинка была сладкая и сырная,