Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная семга под грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
17330
0
Реклама

Завиванцы из телятины со сладким перцем

Завиванцы из телятины со сладким перцем
Завиванцы из телятины со сладким перцем
Завиванцы из телятины со сладким перцем
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рулеты, пропитавшись запахом и вкусом сладкого перца,сладостью моркови и сочностью сала,просто обворожительны !Они просто тают во рту!!!
Ингредиенты
1 кг телятины вырезки
3 шт перца паприка
2 шт морковки
5 шт средних луковиц
400 гр сала
1 литр бульона говяжьего
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Вырезку телятины порезать на порционные куски толщиной 1 см.Хорошо ,тонко очень а 30 отбить,присолить,поперчить,сложить один на другой кусочки и оставить на 30 минут. Морковь порезать толстой длинной соломкой,перец тоже таким же способом.Лук порезать крупными кольцами.Сало тоже порезать толстой соломкой. Когда мясо постоит, на каждый отбитый кусочек положить полоску сала,перца, моркови, завернуть рулетом и сколоть деревянной палочкой. Оставшиеся овощи ,лук ,перец и морковь слегка обжарить на оставшемся сале,добавить бульон,довести до кипения. Рулеты обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета,сложить в высокую жаровню и залить бульоном с овощами,поставить тушить на медленном огне на 1 час 20 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.