Просеять муку из цельносмолотого зерна «Рязаночка», добавить соль и соду. Сделать углубление в горке муки, разбить туда яйцо и тщательно перемешать ложкой.
шаг 2/6
Влить растительное масло и замесить тесто.
шаг 3/6
Скатать тесто в шар, положить его в пакет и убрать в холодильник.
шаг 4/6
Натереть на терке сыр и нарезать лук.
шаг 5/6
Отщипнуть кусочек от теста, раскатать в лепешку, вырезать кольцом круг, на половину круга выложить горсть сыра с луком, накрыть второй частью круга и хорошо склеить края. Повторить необходимое количество раз.
шаг 6/6
Обжаривать на сухой сковороде на слабом огне под крышкой до румяной корочки. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌹 Очень вкусно у Вас! 😋
Спасибочки!!! Долго в черновиках его держала)) скоро будут новые рецептики)
Очень славные лепешки получились! С дебютом!💐
Спасибо! 😊
В составе сметана, но не вижу, на каком этапе ее использовать...
И правда 😳 Сметану нужно добавить вместе с яйцом при замесе теста. Она придаёт лепешкам воздушность) сейчас отредактирую рецепт! Спасибо большое!
Спасибо!!