Рецепт
Главная»Рецепты»
Пшенные сырники

Пшенные сырники

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хочу предложить вашему вниманию простой и вкусный рецепт сырников из пшенной каши. Хороши к завтраку, и нет проблем уговорить ребенка скушать ложечку кашки! Очень ароматные, нежные и сытные сырники выходят. Этот рецепт сырников выручает, когда осталась каша. В ингредиентах указано количество готовой пшенной каши.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Берем пшено, отмеряем необходимое количество. Пшено ТМ «Националь» очень хорошего качества, золотисто-желтого солнечного цвета, без горечи. Пшено промыть хорошо. Залить водой и дать постоять 1 — 2 часа. После этого слить воду, еще раз промыть и поставить варить пшенную кашу на воде привычным и удобным для вас способом.
шаг 2/7
Сваренную пшенную кашу остужаем, либо берем оставшуюся пшенную кашу (нам потребуется 150 г готовой каши) добавляем творог, сахарную пудру, яйцо, творожный сыр, соль. Все перемешиваем до образования однородной густой массы.
шаг 3/7
Если масса получилась немного жидковатой и из нее сложно сформировать сырники, не переживайте, добавьте пару столовых ложек манной крупы и дайте постоять минут 15 (чтобы манка разбухла).
шаг 4/7
Из получившейся массы слепите небольшие лепешечки, обваляйте их в муке, выложите на противень или керамическую форму, предварительно смазаннуе сливочным маслом. Я использую коврик для выпечки, поэтому не смазываю.
шаг 5/7
Каждый сырник смажьте немного сметаной и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 30 минут до зарумянивания. Я за 5 минут до окончания времени выпечки включила режим конвекции. Следите за своей духовкой.
шаг 6/7
Готовые сырники немного остудить и подавать со сметаной, сгущенкой, ягодами.
шаг 7/7
Я очень люблю со свежими или замороженными ягодами и сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Nora
7 лет назад

Очень интересный рецепт,никогда не ела такие сырники!Надо попробовать!😋

Елена
7 лет назад
Nora,

Спасибо,Нора,что обратили внимание на рецепт,попробуйте,очень вкусно!😍

Nora
7 лет назад
Елена,

Обязательно!😋

Оксана Чуб
7 лет назад

Тоже как то готовила из пшенной кашки, правда это были оладьи, а с творогом понравилось!

Елена
7 лет назад
Оксана Чуб,

У меня мама готовит оладушки из пшенной каши,а я как любилель всего сырно-творожного-сырники😊. Спасибо,Оксана,что заглянула💗💐

Т
7 лет назад

Вкусно на завтрак! 😊

Елена
7 лет назад
Т,

оочень!Спасибо,Татьяна!😘

Снежинка Татьяна
7 лет назад

И сырники люблю, и пшёнку, а тут ещё и запечённые! Очень вкусно😊😍

Елена
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо, Танюша, я тоже люблю и то, и другое, и стараюсь не есть жареного😊. Эти сырнички давно у меня прижились...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"