Описание
Будучи этим летом в Крыму (в частности в Бахчисарае), я попробовала блюдо крымско-татарской кухни — нохутлы аш. Оно представляет собой тушеную говядину с вареным нутом (турецким горохом). На крымско-татарском языке нут называется нохут, отсюда и название блюда — еда с нутом. Томатная паста «Помидорка» прекрасно дополняет это блюдо, придавая ему еще более яркий вкус, цвет и аромат. Получается что-то между первым и вторым блюдом, очень вкусно, сытно и питательно. Готовится блюдо достаточно долго (хотя участия вашего потребуется совсем немного). Очень рекомендую вам приготовить!
Молодец, Викуля! Как у тебя все вкусно и аппетитно выглядит!
Маришка, спасибо тебе большое, милая!! Так приятно слышать!))
Вика, какое богатое по вкусу блюдо 🌺! И оформила ты шикарно, в национальном стиле 💗!
Аллочка, я так рада, что ты оценила и рецепт, и оформление! Спасибо большущее !❤💐
Ах, какой на фото азиатский колорит😊
Очень мне хотелось передать дух и колорит крымско-татарской кухни!)) Оксаночка, спасибо большое!
По-моему удалось!!
Хоть это и не скромно..., но я так тоже думаю!)))
ааааа, вот я и дождалась!!!!
обязуюсь повторить)))😋🍽
Машулечка, спасибо большое! Готовь на здоровье, рада буду, если повторишь. Блюдо не хлопотное, готовится долго, но практически без твоего участия))
Как раз по погоде😄😜
Это точно, Танюш! Спасибо!))