Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочные шарики с печенью трески

Закусочные шарики с печенью трески

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.
шаг 2/12
Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.
шаг 3/12
Сыр натереть на мелкой терке.
шаг 4/12
Репчатый лук почистить и мелко нарубить.
шаг 5/12
Петрушку помыть и хорошо просушить. Отделить веточки от стеблей и мелко нарезать.
шаг 6/12
Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Печень размять вилкой.
шаг 7/12
В миске соединить картофель, печень трески, лук, яйца, зелень, сыр. Добавить соевый соус. Все хорошо перемешать до однородности.
шаг 8/12
Из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.
шаг 9/12
Кунжут слегка прокалить на сухой сковороде до светло-желтого цвета.
шаг 10/12
Обвалять шарики в кунжуте. Поставить в холодильник, примерно на 1 час.
шаг 11/12
Готовую закуску выложить на сервировочное блюдо и подать на стол.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Nora
8 лет назад

очень оригинальная закуска😋🌻

Т
8 лет назад

Как я люблю такие рыбные закусочки))) 😃

Елена
8 лет назад
Т,

Спасибо, Танечка! Я тоже очень их люблю

Юлия Волошина
7 лет назад

Спасибо за рецепт! Вкусно очень! Приготовила на День рожденья сына! Удивила всех гостей! 😘😄👍

Елена
7 лет назад
Юлия Волошина,

Юлечка, на здоровье! Спасибо за доверие к рецепту.

se900i
7 лет назад

Приготовила шарики по рецепту. Кунжута ушло больше, чем указано, приблизительно в 2 раза. Перед формовкой немного подержала смесь в холодильнике, так шарики лучше формовались. Домашние оценили! Спасибо за рецепт и идею!

Елена
7 лет назад
se900i,

На здоровье! Спасибо за доверие к рецепту!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"