Рецепт

Главная»Рецепты»

Ореховый хлеб с сухофруктами

Ореховый хлеб с сухофруктами

Юлия Высоцкая02 октября 2016

Приготовление

1 час 35 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Такой хлеб вполне может выступать как самостоятельное блюдо. Это вариант ирландского хлеба, который знаменит тем, что его готовят не на дрожжах и не на закваске, а на соде. Вместо йогурта подойдет жирная простокваша или нежирная сметана. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

пшеничная мука

мука грубого помола

грецкие орехи

инжир сушеный

йогурт жирный

мед жидкий

оливковое масло

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

шаг 2/7

Курагу и инжир нарезать небольшими кусочками.

шаг 3/7

Грецкие орехи слегка измельчить в ступке.

шаг 4/7

Всю муку перемешать с содой и солью.

шаг 5/7

Всыпать в муку орехи, инжир, курагу и изюм, добавить йогурт, мед и вымешать крутое тесто.

шаг 6/7

Форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его.

шаг 7/7

Выпекать хлеб в разогретой духовке 30 минут, затем понизить температуру до 170°С и выпекать еще около 50 минут.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"