салат Бостон (можно заменить на любой другой хрустящий)
рукола
красный лук
сладкий перец
фенхель
домашний творог или козий сыр(сформировать шарики и обвалять в кунжуте и прованских травках)
перепелиные яйца
соль, перец
горчичная заправка:
мед
горчица с зернами
оливковое масло
лимонный сок
чили,чеснок мелко нарезанные
Представляю, это точно феерия вкуса! Супер!)))
Так ярко и красиво!Сразу хочетьтся сделать и попробовать!