☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырники с тмином

Сырники с тмином

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола.

Ингредиенты

основные
рассыпчатый творог
200 г
пшеничная мука
100 г
сметана
100 г
яйцо
1 шт.
сливочное масло
30 г
оливковое масло
1 ст. л.
тмин
½ ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Творог смешать с яйцом, добавить тмин, 1 ст. ложку сметаны, предварительно размягченное сливочное масло, посолить, поперчить и все перемешать.
шаг 2/4
На разделочную доску насыпать муку. Ложкой выкладывать в муку творожное тесто и формировать сырники.
шаг 3/4
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета.
шаг 4/4
Готовые сырники подавать со сметаной.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мария
13 лет назад

неожиданный и очень приятный вкус! мм вкуснятина)

виктория
11 лет назад

Сырники бесподобные. Не думала, что тмин придаст такой тонкий и пикантный вкус. Вся семья высоко оценила, даже нелюбители тмина. Спасибо за рецепт😘

krasavka belladona
14 лет назад

А творог лучше брать с каким % жирности?

inna2107
14 лет назад

Если добавляется масло, то я бы взяла не жирный творог. Но это дело вкуса....

Millie
14 лет назад

Необычный вкус, мне понравилось. Я брала достаточно жирный творог 9%.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"