☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс со сливой и штрейзелем

Кекс со сливой и штрейзелем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Для этого кекса сливы лучше брать крепкие, чтоб они сохранили свою форму. Рецепт Татьяны Назарук.

Ингредиенты

тесто
яйца куриные
1 шт.
лаймовая цедра
1 ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
сода
¼ ч. л.
соль
¼ ч. л.
сметана
125 г
сливы
150 г
мука
175 г
сливочное масло
100 г
сахар
150 г
штрейзель
сливочное масло
50 г
сахар
50 г
мука
75 г
корица молотая
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для штрейзеля смешать муку, сахар, корицу, холодное сливочное масло. Растереть руками до образования крошки. Убрать в холодильник.
шаг 2/7
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, лимонную цедру и взбить еще раз.
шаг 3/7
Затем добавить половину просеянной с содой, солью и разрыхлителем муки, перемешать, добавить сметану и снова взбить. Добавить оставшуюся муку.
шаг 4/7
Получается мягкое густое тесто.
шаг 5/7
Выложить тесто в смазанную форму (или застелить бумагой), сверху выложить четвертинки слив.
шаг 6/7
Сверху сливы равномерно посыпать штрейзелем.
шаг 7/7
Поставить форму с кексом в разогретую до 180°С духовку и выпекать до сухой спички, около 45 — 50 минут.
Комментарии — 12
Светлана С.
7 лет назад

Ярослава, ваш кекс очень ко времени - сливовая пора. А штрейзель это всегда вкусно. Спасибо!

ярослава
7 лет назад
Светлана С.,

все верно! со штрейзелем очень хорошо выходит!

Натали*Лали
7 лет назад

Классный кекс!😍❤❤❤

ярослава
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо!!

Nataliya
7 лет назад

Красиво!!! И кекс и фото!!!😍

ярослава
7 лет назад
Nataliya,

спасибо!!

Наталия
7 лет назад

Ярославочка, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺🌺🌺

ярослава
7 лет назад
Наталия,

благодарю тебя !!!!😘😘😘

Nataliya
7 лет назад

Мои поздравления!!!!! 💐

ярослава
7 лет назад
Nataliya,

😘❤

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"