Рецепт
Главная»Рецепты»
Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом

Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Данное блюдо — отличная альтернатива макаронам с сосисками! Тоже простое и быстрое в приготовление, но гораздо интереснее на вкус =)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для начала нужно отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Я люблю их есть твердоватыми, поэтому делаю аль денте, к тому же горячий соус поможет им «дойти».
шаг 2/5
Пока варятся макароны, делаем соус. Для этого режем ветчину на тонкие полосочки и обжариваем на растительном масле минут 5. Добавляем половину сливок, тушим на среднем огне около 3 — 4 минут.
шаг 3/5
Сыр натираем на терке и понемногу добавляем к ветчине, постоянно перемешивая. Затем вливаем оставшиеся сливки, добавляем раздавленный или мелко порубленный чеснок, хорошо все перемешиваем и тушим на среднем огне примерно 5 — 7 минут, постоянно помешивая.
шаг 4/5
Вливаем готовый соус в спагетти, добавляем сушеный базилик (по вкусу), можно также добавить помидоры черри, все это дело перемешиваем и наслаждаемся вкусным обедом =)
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 1
lavruha-anatoly2013
4 года назад

кто ж так сервирует?🙈
к пасте ложку и вилку кладут!))🍝

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"