Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, взбить миксером, но осторожно, чтобы у масла не стало отсекаться молоко.
Добавить сгущенку и снова взбить до получения нежной однородной, сладкой массы.Крем готов.
Готовый бисквит раскрошить в мелкую крошку. соединить с кремом, добавляя его постепенно. Он может быть не полностью использован. Всё зависит от количества бисквита. Смешанные компоненты должны образовать массу похожую на пирожное "картошка".
Разделить на равные части и скатать шарики или различные другие фигуры.Во внутрь положить, заранее замоченные в холодной воде и очищенные миндальные орехи обвалять в кокосовой стружке, обжаренном кунжуте или дробленном орехе. Можно соединить все эти продукты между собой.Орехи не обязательно должны быть внутри. очень интересный вариант, когда они слегка видны снаружи.
Получается мини-тортик по вкусу.
P.S.: дети в моем кружке были в восторге от вкуса и проявления творчества создания разных фигурок.
