Кекс с черникой

Взбить масло с сахаром, добавить яйца, ваниль, продолжая взбивать.

Добавить сметану.

Муку с разрыхлителем.

Затем половину ягод.

Выложить тесто в форму размером 20 см, выпекать около 50 минут в разогретой духовке при 180°С.

Остудить пирог минут 10 в форме, затем аккуратно достать и остудить полностью.

Взбить сахарную пудру с творожным сыром, если получилось слишком густо, можно добавить немного сметаны. Нанести на кекс. Посыпать оставшейся ягодой.