Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с марципаном и красной смородиной

Кекс с марципаном и красной смородиной

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
В этом кексе марципан вносит свою характерную особенность – миндальный вкус, который, оказывается, прекрасно гармонирует с красной смородиной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром в пышную светлую массу. По одному вести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
шаг 2/6
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного теста.
шаг 3/6
Марципановую массу нарезать мелкими кубиками. Добавить в тесто ягоду и марципан, перемешать.
шаг 4/6
Переложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180°С духовке 45 — 40 минут до готовности.
шаг 5/6
Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.
шаг 6/6
Приятного чаепития!
Комментарии — 19
Елена
8 лет назад

Кекс великолепен! Такой нарядный,молочного цвета в горошек😋 я вообще люблю кексы и черемуховые,и творожные и с изюиом и орехами и еще много-много других,но с марципаном и смородиной в моей кулинарной тетрадочке нет,прибрала себе😄 💐

ярослава
8 лет назад
Елена,

Мне тоже было интересно попробовать смородину с марципаном, очень ароматно вышло🌸

Tania
8 лет назад

Спасибо!!! Очень вкусный кекс получился. А запах..., тяжело было дождаться пока испечётся 😄

ярослава
8 лет назад
Tania,

запах волшебный, это точно! спасибо!

Аня Доманова
7 лет назад

Доброе утро! Подскажите, кто готовил, марципан остается кусочками после выпечки или "растворяется"? никогда не готовила с ним, интересно что будет..

ярослава
7 лет назад
Аня Доманова,

смотря какие кусочки, крупные могут остаться , мелкие растворятся и придадут выпечке аромат

Ирина
8 лет назад

Красавец! 😍

ярослава
8 лет назад
Ирина,

Спасибо Ирина🌸

Оксана Чуб
8 лет назад

Нарядный, с правильной трещинкой 😃ты используешь покупной марципан или сама делаешь? 💐

ярослава
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, у меня был готовый марципан , давно лежал,все никак его пристроить не могла🌸😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"