Рецепт

Коржики «Простачки»

Наташа28 июля 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Хрустящие и рассыпчатые одновременно. Под стакан молока или какао для детей перед сном — идеальный вариант! Коржики в приготовлении очень простые, потому так и называются. Не требуется замораживание теста, все готовится буквально за 20 — 40 минут. Рецепт взяла на упаковке формочек для печенья, и вышло именно то, что мои дети любят покупать в заморожено-полуфабрикатном виде :)

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Масло взбиваем с сахаром до однородного муссового состояния.

шаг 2/9

Вмешиваем яйцо.

шаг 3/9

Вмешиваем ванильный и миндальный экстракты

шаг 4/9

Просеиваем муку с пекарским порошком и солью в 2 — 3 захода.

шаг 5/9

Замешиваем тесто, делим на 2 части.

шаг 6/9

Раскатываем и вырезаем формочки. В зависимости от желаемого результата будет толщина раскатаного теста. Чем толще — тем менее сухими будут коржики.

шаг 7/9

Разогреваем духовку на 180°С, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, наши коржики. Можно украсить шоколадной крошкой, коричневым сахаром, вяленой клюквой — по вкусу, а можно и оставить просто так.

шаг 8/9

8 — 11 минут — и наши коржики готовы. Можно посыпать еще сахарной пудрой.

шаг 9/9

Приятного аппетита!

Комментарии — 2

7 лет назад

Песочное очень вкусное тесто! 😋😎

Наташа

7 лет назад

Т,

очень😋 быстро печется, еще быстрее съедается😄

Добавить комментарий