Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Еще одна вариация сытного, но легкого салата, как основного блюда. На этот раз овощной салат с креветками. Картофель в нем не был предусмотрен первоначально, но вписался в композицию как нельзя лучше:) Угощайтесь! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Креветки если замороженные — разморозить, если нужно, очистить. Авокадо должен быть спелым. Салат промыть и порвать на кусочки. Помидоры разрезать на половинки. Авокадо очистить, нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным соком.
шаг 2/6
Шалот очистить и мелко нарезать. В мисочке соединить бальзамик (желательно светлый) с медом, солью, перцем и влить оливковое масло. Взбить вилкой до состояния эмульсии, в конце подмешать лук.
шаг 3/6
Креветки обжарить на разогретом масле 1 — 2 мин с обеих сторон, посолить и поперчить.
шаг 4/6
В салатной тарелке собрать все ингредиенты и полить соусом, аккуратно перемешать.
шаг 5/6
У меня дома (кроме меня) есть еще один любитель картошки. Вот по его просьбе я отварила в мундире и обжарила на сливочном масле картофель для этого салата. Это было так вкусно, что я решила включить картошку в основные ингредиенты. А вы решайте сами:)
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Т
8 лет назад

Ох,и мне с картошечкой вариант,Вика!))) 😄😉

vicky
8 лет назад
Т,

Дык куда же нам с тобой без картоньки? 😉😍

Т
8 лет назад
vicky,

Вот никак!На данный момент у меня пюрешко!)))

vicky
8 лет назад
Т,

Завидую 👌😵

Снежинка Татьяна
8 лет назад

Викуль, у тебя всегда такие смачные фото....😊 Салатик что надо, и твоё дополнение- картошечка - очень уместно😋

vicky
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, дык стараюсь 😉 а на счет картошечки, как мне кажется, она подходит всегда и везде 🤗мой муж ест жаренную картоху даже к хлебу с маслом 😂😂😂

Снежинка Татьяна
8 лет назад
vicky,

😆😆

МарциПанка
8 лет назад

Вика, очень яркий и сытный салат у тебя! Все, что с креветками очень люблю. Такой салат заменит ужин спокойно.

vicky
8 лет назад
МарциПанка,

Наташик, как можно не любить креветки? 🤔 спасибо за комплимент 😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"