Рецепт
Главная»Рецепты»
Летнее овощное рагу с фасолью и лососем

Летнее овощное рагу с фасолью и лососем

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вкусно, ароматно, сытно, полезно, диетично, красиво, ярко, легко, доступно, бюджетно! А еще забыла — быстро, если использовать консервированную фасоль, как я  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на разогретом масле до прозрачности. Добавить нарезанный полосками перец и обжарить в течении 5 мин.
шаг 2/7
Помидоры порезать на кусочки (у меня 1 помидора и 200 мл соуса пассата). Добавить к овощам томат, обжарить вместе, теперь помидоры, соль, перец, паприку и сахар.
шаг 3/7
Влить 3/4 л воды или бульона и брюссельскую капусту (ее можно заменить на спаржевую фасоль или кабачок). Добавить зеленые маслины и каперсы. Тушить 10 мин.
шаг 4/7
Рыба может быть любая. Помыть, очистить, посолить и поперчить.
шаг 5/7
Добавить к рагу фасоль (предварительно слить жидкость) и рыбу, полить лимонным соком и посыпать орегано, накрыть крышкой и тушить 15—20 мин.
шаг 6/7
...
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 38
Оксана Чуб
8 лет назад

Надо приготовить, есть у меня дома любитель фасоли и овощных рагу 😋💐

vicky
8 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, готовь на здоровье 😇надеюсь, останетесь довольны😍

Нина Данилушкина
6 лет назад

Спасибо большое, получилось очень вкусно! Замечательный рецепт!

vicky
6 лет назад
Нина Данилушкина,

Нина, мне оч приятно, что понравился рецепт)) готовьте на здоровье!! И большое спасибо за то, что дали мне об этом знать 😊

Алина Долидзе
8 лет назад

Викуля, красотааааа какая! 😊😋

vicky
8 лет назад
Алина Долидзе,

Алиночка, спасибочки 😍 яркое блюдо получилось 😊

vicky
8 лет назад
Алина Долидзе,

Алина, спасибо большое за голос 🌹

Алина Долидзе
8 лет назад
vicky,

😘

АленаИ
8 лет назад

Даа точно красота.😋

vicky
8 лет назад
АленаИ,

Алена, 👍

ღ Юляღ
8 лет назад

Бог мой...вот это вкуснятина!!!😍😍😍😍😍

vicky
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, спасибо дорогая 😘😇😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"