Реклама
Юлия Высоцкая
Хочу представить вам торт-мороженое, который я традиционно готовлю каждый год на день рождения сына. Он у меня летний мальчик и сочетание мороженого и малины напрашивается само собой. Кстати в этом году я рецепт мороженого усовершенствовала, сделав его на нежной рикотте. Раз уж речь зашла о мороженом, то рецепт его можно использовать и без безе, которое дает возможность оформить его в торт 
| Белки | 83 г |
| Жиры | 138 г |
| Углеводы | 575 г |
| 1 щепотка |
| 300 г |
| 150 г |
| 250 г |
| 5 шт. |
| 400 г |
| 100 г |
| 125 г |
| 1 веточка |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 225 г |
| 4 шт. |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Очень вкусно, Вика! У меня тоже есть в семье два летних "мальчика"- брат и муж 😄 так что тема мне знакома и любима 😋😋😋 Про безе я слышала подобную информацию, но как то не довелось такую заготовку сделать, теперь буду иметь в виду 😉 Спасибо за науку! 😍😘💗
Моё дитя августовское, поэтому малину приходится морозить или собирать по сусекам остатки 🌺, а с белками никогда нет проблем, всегда в холодильнике хранятся лишние 💞
Мои мальчики оба в первой половине июля, успеваю со свежей ягодой приготовить. А лишних белков и желтков у нас почему-то не бывает, всё в дело идёт, готовить все любят, и я, и мама, и дочка.😆😋
Молодцы! 🌷
Женечка, я оооочень рада, что тебе понравился рецепт 💖 большей удовлетворенности, чем знать, что ты осталась довольна рецептом мне и не надо!! Спасибо большое за положительный результат 😄
Vicky, как и обещала, делюсь своими впечатлениями — торт превосходный! Внешне очень эффектный, а на вкус очень нежный, сливочный, освежающий, безе приятно похрустывает. Рецепт останется у меня для ответственных летних мепроприятий. Спасибо!
💐💐💐:
Рецепт впечатлил! Планирую в выходные попробовать сделать. Подскажите, пожалуйста, сливки какого процента жирности нужно использовать? И еще — в холодильнике есть маскарпоне- можно ли его использовать вместо рикоты? Спасибо!🌹
Можно, мороженое на маскарпоне тоже получается великолепно! Если будете использовать маскарпоне, то в этом случае можно уменьшить % жирности сливок 😊 спрашивайте, обязательно отвечу и пожалуйста, Евгения, поделитесь результатом 💖
Vicky, обязательно поделюсь!!! Спасибо за быстрый ответ!
Викуля, с РД!💗😃
Оксаночка, спасибо тебе 💖