Чистим небольшую луковицу, нарезаем как можно мельче, заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту. Сливаем воду, заливаем лимонным соком минут на 5, откидываем на сито и даем соку стечь. У меня дома не оказалось зеленого лука, поэтому я добавила репчатый. Закуску можно приготовить как с репчатым, так и с зеленым луком, на выбор (с зеленым быстрее, только нарезать надо).
Желатин залить 0,5 стакана холодной воды минут на 10, дать набухнуть. Распустить желатин на водяной бане (не кипятить!), остудить.
Огурцы почистить от кожицы, нарезать кубиком, посолить и дать постоять минут 15.
Очень любопытная закусочка!😋😇💗😌
Вот и меня заинтриговала закуска, да еще и понравилась 😎💗💐
Анжелика, у нас не каждый решится на такое блюдо — сельдь с кисломолочными продуктами для русского человека — катастрофа. Но не для меня)))! Я всеядна). Долго думала за какой рецепт сегодня голосовать, решила за тот, который хочу приготовить и уверена, что мне бы понравился. Остаюсь у тебя сЁдня). 💗🐾
Мариша, спасибо тебе огромное за поддержку и голос, мне очень приятно 😍😘💐
Любопытная закуска, Анжела! 😋
Было вкусно 😍💐
Я с красной рыбкой похоже порционно делала, 😋 пикантно и вкусно! 😎🍃
Танюша, значит ты знакома с такой закуской 😍💐
Хорошая закусочка, надо бы ее попробовать 😋😊💖
Лариса, легко готовится, так что пробуй на здоровье 💐💗