Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вишневый пирог-перевертыш
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
44166
0
Реклама
Рецепт дня

Рыбный заливной пирог

Рыбный заливной пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочу познакомить тех, кто еще не знаком, и напомнить тем, кто подзабыл, замечательный, закусочный, заливной пирог с рыбой! Этот нежный, вкусный пирог абсолюнотно универсален — хорош и утром с кофе, и на обед с овощным супом, и на ужин с овощным салатам, а так же подойдет в качестве отличного перекуса на пикнике!  Готовится быстро и просто, так что много времени у вас не займет. В общем, очень вам рекомендую!

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки16 г
Жиры21 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
1 ч. л.
100 г
1 пучок
3 шт.
200 г
200 г
по вкусу
по вкусу
300 г
400 г

фотоотчеты к рецепту9

Добавить фотографию
еще5
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Отварите в подсоленной воде рис до готовности.
Отварите в подсоленной воде рис до готовности.


На весь экран

# шаг 2/8

Помойте зеленый лук и мелко порежьте.
Помойте зеленый лук и мелко порежьте.


На весь экран

# шаг 3/8

Рыбу нарежьте на мелкие кусочки, сбрызните соком лимона. Я использовала филе трески. Соедините рыбу с рисом, луком, подсолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
Рыбу нарежьте на мелкие кусочки, сбрызните соком лимона. Я использовала филе трески. Соедините рыбу с рисом, луком, подсолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/8

В кастрюльку вбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Хорошо все взбейте с помощью венчика. Затем, порциями, добавьте муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
В кастрюльку вбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Хорошо все взбейте с помощью венчика. Затем, порциями, добавьте муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.


На весь экран

# шаг 5/8

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину теста.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину теста.


На весь экран

# шаг 6/8

Поверх теста равномерно распределите рыбную начинку и сверху — оставшееся тесто.
Поверх теста равномерно распределите рыбную начинку и сверху — оставшееся тесто.


На весь экран

# шаг 7/8

Запекайте пирог около 50 мин при 180°C. Готовность пирога проверяйте с помощью деревянной шпажки. Приготовленному пирогу дайте остыть в форме.
Запекайте пирог около 50 мин при 180°C. Готовность пирога проверяйте с помощью деревянной шпажки. Приготовленному пирогу дайте остыть в форме.


На весь экран

# шаг 8/8

Нарезайте пирог на кусочки и подавайте к столу. Он одинаково хорош, как в горячем, так и холодном виде. Приятного вам аппетита!
Нарезайте пирог на кусочки и подавайте к столу. Он одинаково хорош, как в горячем, так и холодном виде. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 83
Отправить
Yuliya
👍
1
Yuliya
4 года назад

Пирог - просто супер. Большое спасибо за рецепт. Вкуснятина. Готовила уже несколько раз. Очень вкусное получается тесто с майонезом.

ВикторияS
❤️
1
ВикторияS
4 года назад
Yuliya,

Очень рада, что пирог пришёлся по вкусу и прижился в вашей семье! Отдельная благодарность за фото!

olminsk-i
❤️
1
olminsk-i
4 года назад

Благодарю за прекрасный рецепт пирога. Делаю с форелью, когда шикуем. Великолепный вкус, быстро, этот пирог нашей семье полюбился.

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
olminsk-i,

Как приятно слышать!! Рада, что пирог полюбился вашей семье! Готовьте на здоровье!😍

Sweet
Sweet
5 лет назад

Пирог получился сверх всяких ожиданий - сочный, румяный, ароматный и вкусный👍Только прогадала с размером формы: получился тортик😅

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Sweet,

Спасибо Вам большое за отзыв! 😊Так приятно, что пирог понравился!👍😋😍

Яся
Яся
5 лет назад

Викуська, я приготовила его со свежевшим 🎣судачком! Ммм.., 😋вкуснотища!😘🌼

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Яся,

Ясечка,😚 как приятно, что ты приготовила мой пирожок!😊😍👍 Представляю, как с судачком то вкусно получилось!😋😇😋😄

Яся
Яся
5 лет назад
ВикторияS,

Очень, Викусь! Судачки небольшие, нежнейшее мясо. Повозилась, сделала чистое филе. Сегодня доедали холодным - показался ещё вкуснее! Спасибо тебе, за такие замечательные рецепты!😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Яся,

👍😍😚

tina206
tina206
6 лет назад

))) разобралась Виктория спасибо и с НОВЫМ ГОДОМ!))

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
tina206,

😉🌸🌸🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.