Описание
Каждый, кто побывал в Латвии, знает, что в любой кафешке можно отведать простое национальное блюдо: серый горох с копченостями, который принято запивать кефиром...
Но кефир пока отставим в сторонку, а приготовим полезный серый горох, который выращивают в Латвии. Готовится на Пасху и на все праздники, в том числе на семейные торжества. Если убрать мясную добавку, можно готовить в пост с большим количеством жареного лука. Кстати, это уместно и для гарнира.
И я , и я, будучи в Латвии угостилась этим сытным уютным блюдом!! Мне показалось, что его хорошо в холодную погоду, настолько оно согревающее чтоли) в любом случае, в твоем исполнении выглядит супер!
Все сытное хорошо согревает! Ты права,Анечка! 😍 Латышская кухня вообще вся сытная,простая,без изысков,но зато все можно 😚 повторить...,кроме 😉 настоящего ржаного хлеба с сухофруктами из печи...Даже пробовать не буду,чтобы не коверкать традицию))) 😎
Да, хлеб мне очень тоже понравился ваш. В этом году тоже летом в Юрмале будем, маму свою пригласила тоже- просто уверена, что ей у вас очень понравится (она из Казахстана) — море, лес, черный хлеб, селедка и творог — все, что она любит!
Лишь бы с погодой подфартило...Съездите в Сказочный парк в Тервете,много впечатлений дети получат,да и взрослые. 🌻
О, спасибо за рекомендацию!!! Буду иметь ввиду!!
Интересный горох😯😋🌺
Оксаночка, 💗 рада заинтересовать)))), 😃 он аналог нута,как мне сказали...Бесконечно полезный и сытный (народу в старину надо было выживать,вот и придумали такой рецепт)...Мне очень нравится,готовлю не в дань традиции, 😎 а просто так на ужин! 😉💖😌
Вкусно и ароматно!😀😋
А еще и для меня ново, первый раз, такой горох вижу!😳
Это "родственник" обычного гороха,только кожица грубее,но и полезнее! 😉 Спасибо,Юлечка))) 😃😘🌻
вот интересно для меня что запивают его кефиром😋
Наверно,потому что жирное блюдо 😎 и сверху кефирчик 😉 для пищеварения))) 😉 Но мы и так просто его едим-сытно и вкусно,Алечка))) 😊😍😘
Очень интересно, никогда не видела такой горох😋😋
Зато я нут никогда 😉 не ела,хотя они родственники))) 😄pooh_lol😌