Рецепт
Главная»Рецепты»
Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой

Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сэндвичи для пикника — это классика жанра! Предлагаю вам приготовить очень вкусные сэндвичи из запеченной свинины и квашеной капусты — он обязательно порадует своим насыщенным вкусом всю веселую компанию!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Для начала приготовим свинину. Храниться такая свинина может в фольге в холодильнике в течение недели. Для приготовления понадобится специальный рукав или пакет для запекания. Разогреваем духовку до 180°C. Свинину моем, обтираем бумажными полотенцами, солим и перчим, растираем.
шаг 2/4
В миску кладем горчицу с зернами и раздавленный через пресс чеснок. Перемешиваем. Этой смесью щедро обмазываем кусок свинины.
шаг 3/4
Кладем мясо в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы. Помещаем в нагретую духовку и запекаем в течение 1,5-2 часов. В процессе выпечки пакет должен надуться, все соки в свинине в процессе такого приготовления останутся в мясе, а лишний жир сойдет. Готовую свинину остудить, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике.
шаг 4/4
Для приготовления сэндвичей берем любимый хлеб или булочку (у меня сегодня — чиабатта специально для сэндвичей). Разрезаем пополам. На нижнюю часть булочки намазываем баварскую горчицу, майонез и кетчуп. Сверху кладем промытые и высушенные листья салата. На листья — нарезанное тонкими слайсами мясо. Свинина очень мягкая и сочная. На свинину сверху кладем квашеную капусту, отжатую от сока. Накрываем второй половиной булочки. Сытно, очень вкусно и даже относительно не очень вредно!:) Приятного аппетита!
Комментарии — 14
М. Е.
8 лет назад

Свинина и квашенная капуста — отлично сочетаются . Фото очень аппетитное 😊😋🌷

Женя jennysmile83
8 лет назад
М. Е.,

Спасибо большое! Даже моя дочка, которая мясо совсем не ест, съела целый сэндвич:)
Я увлекаюсь фудфотографией, спасибо Вам за комплимент 😊

burro.salvia
8 лет назад

Ну, очень аппетитный сэндвич!!!! ))) 😋😋😋

Женя jennysmile83
8 лет назад
burro.salvia,

Ну, огромное спасибо!))) Съели мы его быстро, это правда😃

Ирина B&C
8 лет назад

Очень красивое фото😋💐

Женя jennysmile83
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо, рада, что нравится😊

Irinka
8 лет назад

Какое аппетитное фото!💐

Женя jennysmile83
8 лет назад
Irinka,

Ирин, спасибо, на вкус сэндвичи тоже ооочень вкусные и сочные

Ирина Арканникова
8 лет назад

вкуснятина и фото шикарное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍😋

Женя jennysmile83
8 лет назад
Ирина Арканникова,

Ириш, спасибо!😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"