Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожное наслаждение

Творожное наслаждение

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
У меня есть два самых любимых рецепта (конечно же взяты с этого сайта от моих любимых пользователей) и порой я не могу никак выбрать, какой из них я хочу больше))) в итоге я решилась на эксперимент, добавив конечно свою фантазию)) результат превзошел все ожидания!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Муку просеиваем с разрыхлителем, трем на терке охлажденное сливочное масло, смешиваем в крошку. Затем растираем яйцо с сахаром и добавляем в тесто. Тесто получается очень мягкое, легкое, может немножко прилипать к рукам. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
шаг 2/6
Творог смешиваем со сметаной, сахаром и яйцом. Взбиваем миксером до состояния кремовой массы. Тоже убираем в холодильник.
шаг 3/6
Груши очищаем от шкурки, режем на дольки, заливаем морсом и варим на медленном огне минут пять, периодически помешивая. Я добавила капельку ванильки. Перекладываем в дуршлаг и даем стечь жидкости.
шаг 4/6
Достаем тесто. Выкладываем его в смазанную маслом форму (20см), распределяем и делаем бортики см 2-3. Выкладываем творожную массу. Сверху выкладываем грушу. Ставим в разогретую духовку 180°С на 20 минут.
шаг 5/6
Тем временем делаем третью часть. взбиваем три белка добавляя сахар до плотного состояния. Если белок взбили раньше, лучше убрать его в холодильник.
шаг 6/6
Через 20 минут достаем из духовки пирог, распределяем по всей поверхности взбитый белок и убираем в духовку еще на 15 минут. Готовый пирог достаем из духовки, даем остыть и наслаждаемся :) Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Ирина B&C
8 лет назад

С яблочками ммм....конечно очень вкусно😋😋😋

Галя
8 лет назад
Ирина B&C,

Этот с грушками)) но кстати с яблочками тоже очень хорошо! Спасибо, Ирочка! 🌹

Ирина B&C
8 лет назад
Галя,

Точно, с грушками, а мне по фото показались яблочки😱 слепаяpooh_lolpooh_lol

Галя
8 лет назад
Ирина B&C,

Это называется креатив)))) в следующий раз именно с яблочком и сделаю 😘😃

Галина
8 лет назад

Будем наслаждаться🐾

Галя
8 лет назад
Галина,

💗💗💗😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"