Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
165296
12
Реклама

Клубничный десерт

Клубничный десерт
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот десерт я называю «Гости на пороге». У меня всегда есть готовый бисквит. Крем можно приготовить за 10 минут. Быстро сделать десерт и дать ему настояться в холодильнике 1 час.

Пищевая ценность порции

235
кКал
10%
Белки5 г
Жиры14 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 мл
1 ст. л.
50 г
8 г
3 ст. л.
½ ст. л.
2 шт.
1 горсть
100 мл
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Бисквит готовлю по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/78827-limonnyy-rulet.Бисквита хватает на 2 раза, т.е. на 12 порций.
Бисквит готовлю по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/78827-limonnyy-rulet.Бисквита хватает на 2 раза, т.е. на 12 порций.


На весь экран

# шаг 2/14

Готовим крем: желтки, сахар, ванильный сахар, муку и кукурузный крахмал, хорошо перемешать.
Готовим крем: желтки, сахар, ванильный сахар, муку и кукурузный крахмал, хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/14

Молоко слегка подогреть.
Молоко слегка подогреть.


На весь экран

# шаг 4/14

Добавить яйца в молоко и быстро перемешать венчиком.
Добавить яйца в молоко и быстро перемешать венчиком.


На весь экран

# шаг 5/14

Варить крем на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовый крем накрываем пленкой и даем остыть.
Варить крем на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Готовый крем накрываем пленкой и даем остыть.


На весь экран

# шаг 6/14

Крем и масло у вас должны быть одной температуры. Масло взбить и начать добавлять крем по 1 ст. л.
Крем и масло у вас должны быть одной температуры. Масло взбить и начать добавлять крем по 1 ст. л.


На весь экран

# шаг 7/14

Клубнику нарезать.
Клубнику нарезать.


На весь экран

# шаг 8/14

Миндаль слегка размять в ступке.
Миндаль слегка размять в ступке.


На весь экран

# шаг 9/14

В бокал положить несколько кусочков бисквита и полить кофем.
В бокал положить несколько кусочков бисквита и полить кофем.


На весь экран

# шаг 10/14

Положить 1 десертную ложку крема.
Положить 1 десертную ложку крема.


На весь экран

# шаг 11/14

Клубнику.
Клубнику.


На весь экран

# шаг 12/14

Потом опять бисквит, кофе, крем и клубника.
Потом опять бисквит, кофе, крем и клубника.


На весь экран

# шаг 13/14

Сверху посыпать миндалем.
Сверху посыпать миндалем.


На весь экран

# шаг 14/14

Отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Отправить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Галина
Галина
8 лет назад

Здорово — ароматно, нежно и, просто, вкусно😋 А клубничка уже свежая, этого года?😋

Nora
Nora
8 лет назад
Галина,

Спасибо,что заглянули😌Да у нас уже море клубники😋🌷

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.