Описание
Не всем людям можно кушать дрожжевую выпечку. Многие ее просто не едят, а многим нельзя по здоровью. Но это же не значит, что нельзя испечь куличи на Светлую Пасху без дрожжей.
Я предлагаю вам попробовать испечь куличики на соде и на белках, с добавлением какао.
Куличики получаются нежнейшие и очень вкусные. А глазурь можно сделать как из белка, так и из желтка.
Милашки -куличики 💐
Спасибочки!!!💗
Куличи ваши не пробовала — пекла сегодня по своим, уже давно опробованным и любимым рецептам.
Голос — за глазурь на основе желтка. 🌹🌹🌹
Вот 5 лет уже пеку куличи, а про такую глазурь почему-то раньше не знала 😳
Это ж просто ВОСТОРГ!
Во-первых, не надо ничего взбивать!
Во-вторых, глазурь получается плотной, красивой, картинно стекает с боков пасок!
В-третьих, если повезло с цветом желтка — глазурь будет красивого солнечного цвета!
И самое главное! Застывает очень быстро! За 1 час у меня полностью застыла толстым слоем на больших пасках (не надо ждать, ночь, как белковую, чтобы она, наконец, застыла и перестала размазываться).
У меня были магазинские яйца, поэтому глазурь, хоть и из желтка, а получилась почти белая, но я ОЧЕНЬ довольна!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Я очень рада, что глазурь вам понравилась!😊💐💐💐
Однажды я сделала дочке гоголь-моголь( растертый желток с сахаром), так как у нее болело горлышко. Как раз испекся кекс. Идея намазать желтком пришла спонтанно. Я попробовала, мне понравилось. И с тех пор я часто пользуюсь желтковой глазурью.😊
Замечательная глазурь у вас получилась💐. И ничего страшного, что не желтая. Зато никто не догадается, что у вас за глазурь и будет интрига.😉
я уже всем подругам и знакомым разболтала — теперь у вашей глазури масса почитателей! 😏
Это замечательно!💐
я использовала не смалец и не сливочное масло, а кокосовый жир.и вообще часто в выпечке или промто при приготовлении пищи заменяю масла на кокосовый жир. Эффект тот же, но намного полезней.
А мы предпочитаем смалец. Живем в деревне, держим гусей и свинку. Смальца у меня много. И кстати, смалец очень и очень полезен, почитайте в инете и вы будете очень удивлены.😊
Приготовила куличики на пробу. Использовала топленое сливочное масло, так, как смальца у нас нет. Съели сразу и сказали, что очень вкусно. . Спасибо, Валюша Вам, за рецепт! Обязательно сделаю снова, так быстро и вкусно!😄💖🌺
И Вам большое, большое спасибо!💐💐💐