Рецепт
Главная»Рецепты»
Карри с курицей, грибами и горошком

Карри с курицей, грибами и горошком

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Вкусное, изысканное и нежное блюдо!! 30 минут и вкусный ужин на столе!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на крупные кубики. Сковороду хорошо разогреть, налить 1 ст.л масла и обжарить курицу на сильном огне до подрумянивания в течение 3-5 минут, периодически помешивая. Выложить курицу в чашку, посолить и поперчить.
шаг 2/7
Лук порезать полукольцами, грибы помыть, обсушить и разрезать на 4 части. В сковороду, где жарилась курица, налить еще 1 ст.л. масла и выложить грибы и лук. Обжарить в течение 5 минут, время от времени мешать.
шаг 3/7
Добавить в сковороду карри и муку, пассеровать 2 минуты.
шаг 4/7
Влить бульон и кокосовое молоко, довести до кипения и тушить 5-7 минут.
шаг 5/7
Добавить зеленый горошек, соль, перец, тушить еще 3 минуты. Выложить куриное филе, перемешать и тушить 2 минуты.
шаг 6/7
Всыпать измельченную петрушку, перемешать и можно подавать.
шаг 7/7
Очень вкусно с отварным рисом. Приятного аппетита!
Комментарии — 11
vicky
8 лет назад

Ммм 😊😍😋

XeFes
8 лет назад

Катя, вкусный рецепт! Чем можно заменить кокосовое молоко?

Евгения
8 лет назад

Катюш, я уже с отчетом, снова 😄. Курочка классная вышла, но перед готовкой была в некоторой задумчивости, так как от восточной кухни была всегда не в восторге 😳, а это блюдо отлично получилось. Из составляющих поменяла курицу на индейку (что оказалось под рукой) и горошек брала свежий. Даже муж попробовал, что меня порадовало (не все же время одни стейки есть pooh_lol). Вообщем красота и вкуснота 😋. Спасибо тебе, дорогая 😘

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Евгения,

Женечка,на здоровье!Мой тоже лопал,даже не смутило присутствие кокосового молока))😍

Т
8 лет назад

Вкусное разнообразие курочки! 😋🌺

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Т,

Танюша,спасибо)😘

Оксана Чуб
8 лет назад

Ароматное карри, Катюш 😍Ты прям как Джейми Оливер, 30 минут и готово pooh_lol

Елена-Шоколад
8 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"