Весной мы все хотим выглядеть красиво, обновить свой гардероб, и желательно в ярких красках. Вот и я решила обновить творожный десерт яркими, вкусными и ароматными красками.
Желатин замочите в 50 мл воды на 10-15 минут. Перебейте творог до пастообразной массы с помощью блендера. Творог выбирайте мягкий, не сухой и без крупинок, лучше домашний. Взбейте йогурт с сахаром.
Растопите желатин на водяной бане, но не кипятите. Добавьте растопленный желатин и творог во взбитый йогурт.
Залейте полученную массу в силиконовые формы для кексов наполовину и отправьте в холод на 1 час.
Аккуратно выньте застывшую творожную массу из формочек на блюдо и отправьте в холодильник.
шаг 3/6
Размороженную клубнику размягчите вилкой.
шаг 4/6
Взбейте клубнику с сахаром и добавьте желатин. Отставьте для набухания желатина на 10 минут, затем подогрейте на водяной бане до растворения желатина.
Добавьте 1 ст.л. лимонного сока и взбивайте в глубокой посуде около 15 минут.
шаг 5/6
Разлейте клубничную массу в формочки и отправьте на 10 минут в холодильник, затем опустите творожную массу в клубничную и отправьте десерт на 1 час в холодильник. И отправьте десерт в холодильник на 1 час. Охлажденный десерт легко вынимается из силиконовых формочек.
Дашенька прекраснейший десерт в красном💐💖
Татьянка, спасибо💖 🌹 жаль он быстро заканчивается😊
Наслаждение😋
🌸
Обязательно сделаю! Так летом запахло...😄 Как раз в морозилке много клубники 🍓 тоскует...😍
раз тоскует, тогда срочно делать pooh_lol Спасибо🌸
Очень красиво, ярко и , конечно, вкусно😋😇
спасибо 😊 а пахнет как!🌸
Клубнично-творожное блаженство!😇
Светик, спасибо😘 Очень точное определение! ;)