Реклама
Юлия Высоцкая
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! Только домашний хлеб, приготовленный своими руками... 
Но, к сожалению, зачастую, многих хозяек «отпугивает» то, что на приготовление хлеба в домашних условиях уходит много времени. Рецепт этих багетов стал просто палочкой-выручалочкой для меня. Готовится все очень быстро и с потрясающим результатом! Непременно буду готовить эти багеты снова и снова, и благодарить Татьяну (тортик), поделившуюся этим экспресс-рецептом приготовления хлеба.
| Белки | 26 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 170 г |
| 8 г |
| 250 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 450 г |
Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность
Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия
Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих
Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро
Класс! Спасибо!
Добрый день, Ирина. я часть пользуюсь Вашими рецептами. Вот, наконец, решила испечь багеты. Все получилось, только с небольшими корректировками. Да, муки понадобилось меньше, как и говорили. Пекла я их не 15 , а 25-30 минут. И миску с горячей водой , я через минут 15 убрала из духовки. У меня корочка получилась жестковата. Воду все таки надо было оставить? Но для первого раза - на 5 - ку!!! Спасибо...
Спасибо Вам огромное за этот рецепт) В первый раз пекла хлеб и имела дело с дрожжами, все получилось)))😊
Ирочка, с отчетом и благодарностью!💖 Все по рецепту, все получилось!pooh_lol Хрустящая корочка и мягкая воздушная серединка😋 Фото не успела,😆 пока сходила за телефоном, все сьелиpooh_lol Но еще сфоткаю😃😘
Надюша, спасибо большое за твой отчет!)))) 😘А насчет фото, я тебя прекрасно понимаю! Сама вчера очередной раз пекла батоны...., хотела дополнительно сфотографировать, но увы не успела на этот раз! 😄 Так что, главное, что результат тебя порадовал! 😘
А я пока не в восторге. Считаю, что указывать в рецепте количество муки сильно отличающееся неправильно. 😬 Фразу "муки может потребоваться чуть меньше" я поняла, думаю, как и многие другие дословно. И постепенно всыпав около 300 г (а это не чуть меньше, а 2/3 от указанного в рецепте) чуть не испортила все, т.к. получилось не тесто, а твердый шар непонятной массы. 😱 Думала, что испортила и просто перевела продукты...😔 кое-как удалось все исправить, добавила теплой воды, тесто потом поднялось... Но сами понимаете, какмна картинке ничего не получилось😭 буду пробовать еще! Хочу как на картинке!!😌 исправьте, пожалуйста, рецепт. Думаю, не только не у меня не получилось. Спасибо 😊
Дорогая Фасолька! ))) 450 г муки на 250 мл воды это вполне нормально! И уж конечно, если бы речь шла о большой разнице между указанным мною количеством муки и используемой на деле, я бы это обязательно указала в рецепте! А ссылку на то, что муки может потребоваться ЧУТЬ МЕНЬШЕ, дала потому, что в зависимости от региона откуда Ваша мука, от погоды, от температуры воздуха на кухне и т.п., муки может уйти действительно чуть меньше... Хотя у меня ушло именно 450 г (как и у автора, чьим рецептом я воспользовалась!) Ваш неудачный опыт пока первый....из тех, кто уже приготовил багеты здесь.... Кстати, на другом сайте, по этому же рецепту у меня значительно больше именно удачных отзывов с добавленными фотографиями багетов — а именно 25!!!!!!!! ))))) Поэтому боюсь, Вы где-то что-то напутали с пропорциями... Рецепт проверенный! Желаю Вам побольше удачных рецептов! 🍀
я дела уже трижды, продукты беру строго по рецепту,хотя качество муки у нас разное с автором рецепта,замес получился замечательный,багеты суперские.Было бы интереснее посмотреть фото вашей(Фасолька) выпечки,которая не получилась.Желаю удачи в дальнейшем🌺