Смешать теплое молоко с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью и яйцом. Размешать, чтобы растворился сахар.
шаг 2/7
Муку просеять и смешать с сухими дрожжами.
шаг 3/7
Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. Оставить в тепле для подъема.
шаг 4/7
Подошедшее тесто обмять и разделить на шарики, весом 25-30 г, но я сделал побольше, они у меня по 50 грамм, получилось 18 штук. Выложить в смазанную маслом форму. Оставить в тепле на 25-30 минут. Включить духовку для разогрева до 190°С.
шаг 5/7
Смазать молоком или яйцом и выпекать 20 минут.
шаг 6/7
Для соуса чеснок растереть с солью, добавить растительное масло и развести водой или квасом.
шаг 7/7
Подавая на стол, полейте пампушки чесночным соусом.
Галина, какие они у вас пышненькие😇 Несколько лет назад, перед известными событиями, мы всей семьей колесили по Украине. Ни один обед не обходился у нас без этих пампушечек и , конечно, сало с зеленушкой...красота😋😇
Спасибо💖У меня с папиной стороны украинские корни. У мужа польско-украинские корни с одной стороны тоже есть.Поэтому мы любим именно борщ, а не щи, да с чесночком, растертым с соль. и сальцем😋 Пампушки пекла впервые и то не пробовала (пост). Мужу понравились.
Галина, какие они у вас пышненькие😇 Несколько лет назад, перед известными событиями, мы всей семьей колесили по Украине. Ни один обед не обходился у нас без этих пампушечек и , конечно, сало с зеленушкой...красота😋😇
Спасибо💖У меня с папиной стороны украинские корни. У мужа польско-украинские корни с одной стороны тоже есть.Поэтому мы любим именно борщ, а не щи, да с чесночком, растертым с соль. и сальцем😋 Пампушки пекла впервые и то не пробовала (пост). Мужу понравились.
Они классные!😋
Спасибо😘Уверена, что ты уже пекла их раньше😋
Не..только мечтаю😄
Какие аппетитные!😋
Спасибо, Леночка😘
Супер!Хороши и аппетитны 💐😋
Спасибо, Оксана😘
Мммм.....да к борщику😋😋😋
То самое😋