Для экономии своего времени измельчаем картошку, морковку, лук и грецкие орехи в блендере.
шаг 2/12
Так же можно воспользоваться мелкой теркой, а орехи измельчить отдельно.
шаг 3/12
Измельченную массу перекладываем в емкость, добавляем 2 ложки растительного масла. Затем поперчить и посолить по вкусу.
шаг 4/12
Добавляем сухие овсяные хлопья и все хорошо перемешиваем.
шаг 5/12
Накрываем емкость крышкой либо пищевой пленкой. Ставим получившуюся овощную смесь отдохнуть в холодильник на 20-30 минут.
шаг 6/12
Через 20-30 минут наливаем растительное масло в сковороду и достаем нашу смесь.
шаг 7/12
Пока разогревается сковорода, начинаем формировать наши котлеты. Руки перед этим немного смачиваем водой. Этот же прием я использую в приготовлении классических котлет. В таком случае смесь не прилипает к рукам. Котлеты получаются аккуратной формы.
шаг 8/12
Выкладываем наши котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжариваем котлетки до золотистой корочки под крышкой. Чтобы котлеты дополнительно пропарились.
шаг 9/12
С появлением золотистой корочки переворачиваем котлеты. Жарим их под крышкой дальше со второй стороны.
шаг 10/12
Можно периодически добавлять чуть-чуть растительного масла, так как наши котлетки не имеют своего жира, в отличие от котлет из мяса.
шаг 11/12
Так же в конце можно немного добавить теплой воды и дополнительно пропарить наши котлеты 2-3 минуты под крышкой.
шаг 12/12
Достаем наши котлетки, выкладываем их на блюдо. Дополнительно можем украсить котлетки поджаренными грибочками либо любой зеленью.
Приятного вам аппетита!
Вы меня конечно простите, но написано, что это блюдо для детей от 6 месяцев до года😳 Не думаю, что детям в 6 месяцев нужны ЖАРЕНЫЕ котлеты, да ещё и с орехами!!!
У меня дочка с 6 месяцев ела котлетки! Потому так и выбрала! Каждая мама решает сама что давать малышу! Но 6 месяцев уже вполне можно давать деткам лёгкий прикорм. Я же не пишу что надо прямо накормить ребёночка котлетами ;)
По поводу легкого прикорма согласна, но никак не могу согласиться, что котлеты - это лёгкий прикорм. Хотя конечно каждая мама сама решает как и чем кормить))
Вы меня конечно простите, но написано, что это блюдо для детей от 6 месяцев до года😳 Не думаю, что детям в 6 месяцев нужны ЖАРЕНЫЕ котлеты, да ещё и с орехами!!!
У меня дочка с 6 месяцев ела котлетки! Потому так и выбрала! Каждая мама решает сама что давать малышу! Но 6 месяцев уже вполне можно давать деткам лёгкий прикорм. Я же не пишу что надо прямо накормить ребёночка котлетами ;)
По поводу легкого прикорма согласна, но никак не могу согласиться, что котлеты - это лёгкий прикорм. Хотя конечно каждая мама сама решает как и чем кормить))
Хорошо, я тогда уберу эту категорию. Чтоб ни один малыш не пострадал 😃
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
😇