Рецепт
Главная»Рецепты»
Английский сдобный хлеб (English Maffin bread)

Английский сдобный хлеб (English Maffin bread)

Приготовление
1 час 25 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Хлеб готовится по типу маффинов, то есть сухие и влажные ингредиенты смешиваются отдельно. К завтраку такой хлебушек самое то! Стакан-мерка 200 грамм.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Смешать жидкие ингредиенты (молоко, воду и растительное масло) и подогреть. Я подогрела в микроволновке и перелила в миску для замеса теста. Температура была около 35°C.
шаг 2/8
Сухие ингредиенты (муку, сахар, соль, дрожжи и разрыхлитель) тоже смешать отдельно. Сахар и соль отмеряем без горки.
шаг 3/8
Теперь просто соединить сухие и жидкие ингредиенты и ложкой замесить густое, липкое тесто.
шаг 4/8
Форму для хлеба прямоугольной формы смазать растительным маслом и переложить в нее тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место, без сквозняков на 1 час. У меня форма для хлеба 30 на 8 и 7 высотой, но лучше форму взять поменьше, если имеется, хлеб вырастет повыше)
шаг 5/8
Через час тесто вот как поднялось. Разогреть духовку до 190°C. Выпекать хлеб 25 минут до золотистой корочки. Готовность проверить на сухую палочку.
шаг 6/8
Румяный и сдобный получился хлеб. Даем полностью остыть.
шаг 7/8
Подаем со сливочным маслицем, джемом...
шаг 8/8
...или шоколадной пастой.
Комментарии — 36
ღ Юляღ
8 лет назад

Какой он классный!!!😍😋😋

Оксана Чуб
8 лет назад
ღ Юляღ,

pooh_lolСпасибочки 😘Классный и вкусный 🌺

ღ Юляღ
8 лет назад
Оксана Чуб,

Я сегодня на хлебушек! Очень понравился!!!😘😍😋

Оксана Чуб
8 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо ,Юлечка , большое за голос! 😘

ღ Юляღ
8 лет назад
Лариса
8 лет назад

Пушистый мякиш, с маслицем и джемом утречком самое то 😊💖

Оксана Чуб
8 лет назад
Лариса,

Даааааа, Лариса согласна 😍💗Спасибочки 👌

ЕленаК*
8 лет назад

Оксана, использование разрыхлителя и дрожжей вместе в выпечке хлеба необычно, попробовала, хлебушек мне понравился, ноздрястый и вкусный. 😚🌺

Оксана Чуб
8 лет назад
ЕленаК*,

Лена, согласна сочетание непривычное для хлеба, но ведь получился!И я очень рада и довольна 🌺💗Спасибо за отчет

ЕленаК*
8 лет назад
Оксана Чуб,

Особенно в этот раз мне понравилось делать из него бутерброды с сыром:)))))))) 😋 По структуре и вкусу он мне почему то напоминает хлеб с рисовой мукой))))) 😘

julika
8 лет назад

Хорош хлебушек😍

Оксана Чуб
8 лет назад
julika,

Спасибо, Юлечка 😘

vicky
8 лет назад

На вид нежный и мягенький хлебушек получился 🌻😘

Оксана Чуб
8 лет назад
vicky,

И на вкус такой же 😌Спасибо, Вика🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"