Тесто получается не крутое, не расплывчатое. Даем ему отдохнуть 20-30 минут. Тем временем займемся начинкой.
шаг 3/7
Лук (один большой) режем четверть кольцами. Обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Затем добавляем грибы (я не размораживала). Выпариваем всю жидкость.
шаг 4/7
Делим тесто на 8 равных частей. Из каждой части раскатываем лепешку. Скручиваем рулет.
шаг 5/7
Защипываем края.
шаг 6/7
Чашу пароварки смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики. Готовим на пару 25 минут.
шаг 7/7
Вот и все, обед готов! Подаем с яблочным «майонезом» http://www.edimdoma.ru/retsepty/27541-yablochnyy-postnyy-mayonez. Если не поститесь, то со сметанкой. Приятного аппетита!
Светлана, огромное спасибо за рецепт! Все получилось! Правда, майонез у меня постный из магазина. Торопилась, зелень забыла покрошить, очень хотелось попробовать! Муки, правда, пришлось чуть больше добавить. Тесто раскатывалось и лепилось очень хорошо, при варкое рулетики не развалились. Буду повторять! Фото добавила!
Светлана, огромное спасибо за рецепт! Все получилось! Правда, майонез у меня постный из магазина. Торопилась, зелень забыла покрошить, очень хотелось попробовать! Муки, правда, пришлось чуть больше добавить. Тесто раскатывалось и лепилось очень хорошо, при варкое рулетики не развалились. Буду повторять! Фото добавила!
Милый вариант вареничков. Спасибо!
їх подавати тільки гарячими?чи можна й холодними?
Вкусная подача, и не в пост можно попробовать для разнообразия 🌷😋
Конечно и не в пост тоже можно! Спасибо Оксана!💐
Отличное постное блюдо!
Спасибочки!😘