Под оковалком говяжьим подразумевается отруб туши животного, в котором содержится большое количество нежнейшего, сочного мяса. Используют под жаркое. Готовим в мультиварке или в медленноварке без грамма жидкости.
Выложить картофель на дно медленноварки. Затем лук крупно порезанный, лук-порей белая часть, морковь.
шаг 3/4
Сверху выложить кусок говядины. Предварительно размороженный. Он даст в процессе свой сок. Поперчить молотым перцем. Закрыть крышкой и тушить при высокой температуре 2 часа. Переключить на медленную и тушить 4 часа. Можно использовать один режим медленный 8 часов.
шаг 4/4
Говядину снять сверху . разрезать на части и подаем с овощами. Приятного аппетита.
Алечка, я согласна с Ларисой, уже все мясные части ты приготовила😊😋😋😋
Лена, из коровьего ни разу не делала еще кое-какие части, здесь просто их нет в продаже😊😊
Очень вкусно😍 говядинка нежнейшая получается😋
да после медленнего процесса по идеи даже нож не нужен от вилки мясо уже распадается😋
Овощи в мясном соке...и само мяско...вкуснота! 😄😊😎
да рецепт от женщины в возрасте,пишет что уже несколько лет так готовит😋😋
Мяскооооо,объедение!!!😍😋😋😋
согласна💗
Аля, ты уже переготовила все части мяса 😊 У тебя уроки брать надо 💖
еще бы в гости вот так на пробы ходитьpooh_lol