Дайте тесту несколько минут отдохнуть, а за это время подготовьте рабочее место.
Понадобиться антипригарная сковорода с ручкой, половник, нож с тупым концом, плоская тарелка или стеклянная разделочная доска.
Разогрейте хорошо сковороду, затем убавьте огонь в положение "чуть меньше среднего", если сомневаетесь, то для первого блина предварительно смажьте сковороду растительным маслом или сливочным маслом наколотым на вилку.
Половником еще раз слегка перемешайте тесто, зачерпните нужное количество, ориентируясь на размер сковороды, поднимите сковороду с плиты и навесу влейте тесто на сковороду. Наклоняя сковороду в разные стороны заполните дно, кладите ее обратно на плиту, но далеко не уходите. Блинчики жарятся быстро.
Как только край подрумянился поддеть его ножом и переверните блинчик аккуратно держа пальцами обеих рук.
Постарайтесь не обжечься.
Обжаривать со второй стороны нужно еще меньше времени, чем с первой.
Снимайте с огня на тарелку (можно прикрыть широкой крышкой или миской, так блины получатся еще нежнее и не будет сухих краев) и продолжайте жарить.
Рецепт супер! Сфоткать не успела- съели! Я переехала из России в Европу, тут другие продукты, и мой обычный рецепт не получается! А этот просто огонь!
Сегодня готовила по вашему рецепту! Супер!!! Домочадцы слопали с Огромным удовольствием!!!Огромное спасибо за рецепт!
Замечательный теплый и душевный дебют! 💐
С дебютом!!!💐
🌷🌷🌷
С весной девочки, и с Масленицей.
Спасибо за теплый прием.