Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
41046
1
Закуска из морских гребешков с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
28849
0
Реклама

Запеканка с индейкой и брюссельской капустой

Запеканка с индейкой и брюссельской капустой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам к ужину приготовить очень приятное лёгкое блюдо — запеканку из отварного филе индейки и брюссельской капусты. Нежный сливочно-сырный соус прекрасно дополняет мясо птицы и капусту, а голубой сыр придаёт пикантность и изысканный вкус. Приступим?!

Пищевая ценность порции

452
кКал
19%
Белки30 г
Жиры32 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
8 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 мл
1 шт.
30 г
50 г
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
1 ст. л.
2 ст. л.
250 г
300 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Промойте и обсушите филе индейки. Отварите в подсоленной воде до готовности (около 45 мин).
Промойте и обсушите филе индейки. Отварите в подсоленной воде до готовности (около 45 мин).


На весь экран

# шаг 2/6

Мелко порежьте лук и пассируйте его на растительном масле.
Мелко порежьте лук и пассируйте его на растительном масле.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавьте размороженную капусту и готовьте на среднем огне 7 мин. Затем — мелко порезанную индейку, сливочное масло и тушите 10 мин, помешивая. Слега посолите, приправьте перцем и прованскими травами.
Добавьте размороженную капусту и готовьте на среднем огне 7 мин. Затем — мелко порезанную индейку, сливочное масло и тушите 10 мин, помешивая. Слега посолите, приправьте перцем и прованскими травами.


На весь экран

# шаг 4/6

Сливки нужно подогреть, добавить покрошенный адыгейский либо любой, ваш любимый, сыр (голубой сыр оставьте для посыпки).
Сливки нужно подогреть, добавить покрошенный адыгейский либо любой, ваш любимый, сыр (голубой сыр оставьте для посыпки).


На весь экран

# шаг 5/6

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите смесь индейки с брюссельской капустой и залейте соусом. Посыпьте голубым сыром. Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке в течение 20-30 мин.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите смесь индейки с брюссельской капустой и залейте соусом. Посыпьте голубым сыром. Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке в течение 20-30 мин.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать запеканку к столу горячей, хотя мне очень понравилась и в холодном виде. Приятного вам аппетита!
Подавать запеканку к столу горячей, хотя мне очень понравилась и в холодном виде. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 62
Отправить
Rica
Rica
8 лет назад

Бесподобная запеканочка получилась! Так и хочется самой сварганить такую!😘Беру в закладочку этот замечательный рецептик!😛😍😍

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Rica,

Ритульчик, спасибо, что заглянула!!😘 Тебе должно понравиться, очень нежно и вкусно получается!😉😋🍀

Евгения
Евгения
8 лет назад

Викуля, я с фото заглянула😌. Вкуснющая запеканка вышла, приготовила ее, как ни странно сегодня на завтрак, нам было очень сытно и наверно теперь будем тянуть до ужина pooh_lol. Ну вот, а я побежала на работу, а тебе огромное спасибо за чудесный рецептик 😘🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Евгения,

Женечка, как же приятно, что ты приготовила и запеканочка понравилась!!!😃😍 Фоточка невероятно красивая, солнечная, спасибоочки тебе🌻 И...вот это-зима!!!👌😉😄 Супер!💐

ярослава
ярослава
8 лет назад

Хочу такой ужин!

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
ярослава,

Ярочка, с радостью бы тебя угостила!!!💗🌸🌸🌸

наталья
наталья
8 лет назад

Викуля, вкусно у тебя😋

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
наталья,

Наталочка, спасибо большущее тебе!😘🌷

Т
Т
8 лет назад

А мне нравятся 😉 все виды капусты (брюссельская особенно в сырном супчике)! 😋 Вкусная запеканочка у тебя,Викуль! 🐾💗🐾

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Т,

Танюша, спасибо тебе за похвалу!😃💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.