Холодное сливочное масло перетираем с мукой в крошку.
шаг 2/7
Яйцо смешиваем с сахаром и сахарной пудрой. Взбиваем вилкой до легкой пенки.
шаг 3/7
Выливаем яичную смесь к мучной. Аккуратно перемешиваем вилкой. А потом и руками замешиваем тесто.
шаг 4/7
Тесто будет немного липким. Собираем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на 15 минут.
шаг 5/7
Раскатываем тесто в пласт, нарезаем на квадраты со стороной 6 см.
шаг 6/7
Для начинки смешиваем белок с сахаром. Добавляем измельченные орехи. Перемешиваем до однородности. Масса должна быть густой.
Выкладываем по 1 ч. л. начинки на каждый квадратик. Сворачиваем конвертиком, соединяя противоположные углы.
шаг 7/7
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекаем в духовке при температуре 180°С до золотистого цвета, примерно 25 минут.
Приятного аппетита!
Класс!!! Заверните мне пожалуйста парочку к кофе!!!😍😍😋
А можно мне тоже присоединиться? Уж очень аппетитно выглядят 😍😋
pooh_lol А почему бы и нет, конечно можно...даже нужно!))😋😉
Всем-всем, девочки, хватит! Угощаю!😘
Согласна!😉
Спасибо!😘 С удовольствием! Пошла заворачивать и, видимо, на почту🐾🐾🐾
И за голос, Юлечка, спасибо!🌺🌺🌺
pooh_lolpooh_lol
😘Очень классное печенье!😋
Катюша, очень вкусные конвертики у тебя! 😋😋 Такая начинка мне по нраву. Рецепт прибрала 😆 Спасибо! 🌹🌹🌹 💖
Угощайся, Наташа!😉💖🌸🌸🌸
😋
😊💖
Чашка кофе с парой таких печенюшек - полноценный завтрак😋
+1😉😄 очень вкусные конвертики, Катюш!!!😋💗😋💐
Это точно!😉
+1 Это точно!pooh_lol Спасибо, Вика!💖
И за голос, спасибо, Вика!🌹🌹🌹
😘💐
Вкусные и очаровательные малышки 😋😊💖 Я бы тоже не отказалась, если девчонки еще не разобрали 😄
Как чувствовала, что надо заначку сделать!pooh_lol Так что, угощаю!😉